Groß gedacht.
Einfach gemacht.

Eine Bestellung aufnehmen. Einen Tisch reservieren. Eine neue Mitarbeiterin einplanen. Einen Verzehrbon verkaufen. Eine Rechnung verschicken. Jede dieser Aufgaben klingt zunächst überschaubar. Doch wer einen Gastronomiebetrieb, einen Veranstaltungsplatz oder einen saisonalen Betrieb organisiert, weiß: Die eigentliche Herausforderung entsteht, wenn alles gleichzeitig funktionieren muss.

Gäste erwarten einen reibungslosen Besuch. Mitarbeitende brauchen klare Abläufe. Die Betriebsleitung benötigt verlässliche Informationen. Und möglichst wenig Zeit soll für doppelte Eingaben, Rückfragen und das Zusammensuchen von Daten verloren gehen.

Genau hier setzt LOBI an.

Die Rechenhilfe LOBI 2 ist ein unmittelbar verständlicher Einstieg in diese Systemwelt. Rund um sie verbindet LOBI spezialisierte Anwendungen für Verkauf, Bestellungen, Reservierungen, Personal, Gästeinformation, Abrechnung und Betriebsorganisation. Diese einzelnen Bausteine heißen Module; gemeinsam bilden sie die LOBI-Suite.

Dabei folgt die gesamte Suite einem anspruchsvollen Gestaltungsprinzip: Die Technik darf komplex sein. Die Arbeit damit soll sich einfach anfühlen.

Das ist die eigentliche Kunst hinter LOBI. Ein großer Funktionsumfang wird in verständliche Aufgaben übersetzt. So können Kunden einen Großteil der Module selbst konfigurieren, im Alltag nutzen und an ihre Anforderungen anpassen.

Vom Verkaufstresen aus den ganzen Betrieb verstehen

Am Anfang steht eine Situation, die jeder nachvollziehen kann: Mehrere Gäste bestellen unterschiedliche Getränke und Speisen. Einige Artikel haben Varianten, manche einen Aufpreis. Pfand kommt hinzu, leere Gläser werden zurückgegeben. Währenddessen wartet bereits die nächste Gruppe.

LOBI 2 macht daraus einen klaren Ablauf. Artikel antippen, Bestellung prüfen, Betrag ablesen. Preise, Mengen und Pfand werden automatisch berücksichtigt. Bei Bedarf hilft die Rückgeldberechnung.

Doch hinter dieser scheinbar kleinen Erleichterung steckt ein größerer Gedanke: Menschen sollen ihre Aufmerksamkeit auf ihre Aufgabe und ihre Gäste richten können. Die Technik übernimmt die Berechnung und hält die Informationen zusammen.

Dieser Gedanke zieht sich durch die gesamte LOBI-Welt.

Warum sollte eine Bestellung an der Ausgabe erneut erklärt werden müssen, wenn sie bereits digital vorliegt? Warum sollten Verbräuche einer Firmengruppe später mühsam aus Zetteln zusammengerechnet werden? Warum sollten Bewerberdaten nach einer Einstellung vollständig neu erfasst werden? Und warum sollte für die Rechnung am Ende noch einmal ein anderes Programm nötig sein?

LOBI betrachtet solche Übergänge als zusammengehörige Arbeitsabläufe. Daraus entsteht eine Suite, die weit über den Verkauf hinausreicht.

Ihr Einsatzfeld umfasst professionelle Veranstaltungen ebenso wie Gastronomie, Vereinsfeste, Märkte, Ausflugslokale, saisonale Angebote und mobile Verkaufsstellen. Überall dort treffen ähnliche Anforderungen aufeinander: Menschen koordinieren, Leistungen anbieten, Gäste betreuen und den Überblick behalten.

Das organisatorische Herz bildet das LOBI Control Center: die gemeinsame Verwaltungszentrale der Anwendungen.

Hier laufen die Verwaltungsaufgaben des Betriebs zusammen. Der Zugang funktioniert im Browser: am Bürocomputer, auf dem Tablet und auf dem Smartphone. Angebote und Preise lassen sich vorbereiten, Geräte zuordnen, Mitarbeitende verwalten, Buchungsseiten gestalten, Bildschirmmedien zusammenstellen und Rechnungen bearbeiten.

Vor Ort bekommt jede Aufgabe ihre passende Oberfläche.

Am Verkaufsplatz stehen große Artikeltasten im Vordergrund. An der Ausgabe erscheinen offene Bestellungen. Der Empfang arbeitet mit Reservierungen. Die Zeiterfassungsstation bietet wenige eindeutige Aktionen. Mitarbeitende sehen ihre persönlichen Einsätze, Gäste ihre Buchungen oder Bestellungen.

Diese Aufteilung macht die Größe der Suite beherrschbar. Niemand muss sämtliche Funktionen kennen, um seine eigene Aufgabe zuverlässig zu erledigen.

Die Betriebsleitung sieht die Zusammenhänge. Das Personal sieht den nächsten sinnvollen Arbeitsschritt. Gäste erhalten einen verständlichen Zugang zu den Angeboten.

Zugleich bleibt die Gestaltung in der Hand des Betriebs. Ein neues Sortiment, andere Öffnungszeiten, zusätzliche Mitarbeitende oder eine angepasste Bildschirmpräsentation müssen nicht jedes Mal zu einem technischen Projekt werden. Viele dieser Änderungen lassen sich direkt in der eigenen Verwaltung erledigen.

Die Verkaufsoberfläche von LOBI 2 wird als individuelles Layout im Control Center gepflegt. Artikel, Preise, Bilder, Farben, Pfand und Varianten bilden das tatsächliche Angebot des Betriebs ab.

Das Personal arbeitet damit visuell. Häufig benötigte Produkte sind schnell zu erkennen. Preise müssen nicht auswendig gelernt werden. Änderungen an einer Bestellung bleiben nachvollziehbar.

Die zentrale Pflege erleichtert auch wechselnde Einsätze. Ein saisonales Sortiment oder eine neue Veranstaltung kann vorbereitet werden, bevor das Tablet am Verkaufsplatz steht. Nach der Aktualisierung liegen die benötigten Daten lokal auf dem Gerät. Die grundlegende Rechen- und Bestellfunktion bleibt damit auch ohne dauerhafte Internetverbindung verfügbar.

Für kleinere Tablets ergänzt LOBI 2 Mini die Systemwelt mit einer angepassten Darstellung.

Mit LOBI Display erhält die Bestellung eine zweite Perspektive: die des Gastes. Auf einem verbundenen Bildschirm werden Positionen und Betrag sichtbar. Das erleichtert die gemeinsame Kontrolle und schafft Transparenz. Zwischen den Bestellungen kann das Display vorbereitete Informationen und Werbeinhalte zeigen.

LOBI Print richtet sich an Küche, Zubereitung oder Ausgabe. Vorgesehene Bestellpositionen erscheinen als digitale Arbeitsaufträge auf einem eigenen Gerät. Offene Bestellungen bleiben sichtbar und können nach ihrer Bearbeitung abgeschlossen werden. Zusätzlich unterstützt LOBI den klassischen Bondruck über geeignete Bluetooth-Drucker.

So wird aus einer Eingabe ein abgestimmter Ablauf. Das Personal erfasst, der Gast kontrolliert, die Ausgabe bearbeitet. Dieselbe Bestellung wird jeweils so dargestellt, wie die beteiligten Menschen sie benötigen.

Bei vielen Veranstaltungen bezahlt nicht jeder Gast seine Bestellung sofort selbst.

Ein Unternehmen übernimmt die Bewirtung seiner Mitarbeitenden. Ein Gastgeber lädt eine größere Gesellschaft ein. Eine Reisegruppe möchte ihren Verzehr gemeinsam abrechnen.

LOBI Groups bildet diesen Ablauf ab.

Vor der Bestellung wählt das Personal aus, wer später die gemeinsame Rechnung erhält – beispielsweise die einladende Firma. Anschließend erfasst es die bestellten Artikel wie gewohnt. Bestellungen von mehreren Tablets können im Control Center für denselben Auftraggeber zusammengeführt werden.

Damit bleibt nachvollziehbar, welche Leistungen zu welcher Gruppe gehören. Die Abrechnung muss nicht nachträglich aus verstreuten Notizen rekonstruiert werden.

Beim Abschluss entsteht ein fester, dokumentierter Stand. Die Verbindung zu LOBI Office führt den Vorgang kaufmännisch weiter.

Office ist die eigene Angebots- und Rechnungswelt des Betriebs. Hier werden Empfänger, Unternehmensdaten, Logo und Dokumente verwaltet. Auch die Regeln für die fortlaufende Nummerierung von Angeboten und Rechnungen werden hier festgelegt; sie heißen Nummernkreise. Angebote lassen sich in Rechnungsentwürfe übernehmen. Bereits erfasste Leistungen, etwa der in Groups gesammelte Verzehr einer Firma, können die Grundlage einer Rechnung bilden.

Genau darin liegt der Automationsgewinn: Bereits erfasste Informationen werden weiterverwendet. Aus einer Leistung entsteht eine Abrechnung, ohne dass sämtliche Positionen erneut abgetippt werden müssen.

Auch die Bereitstellung des Dokuments gehört dazu. Rechnungen können per E-Mail mit PDF-Anlage verschickt oder über Rechnungs- und Downloadlinks per SMS beziehungsweise WhatsApp weitergegeben werden. Je nach gewähltem Weg führt LOBI durch die erforderlichen Schritte. Versand und Zahlung bleiben als unterschiedliche Zustände nachvollziehbar.

Wer LOBI umfassend nutzt, kann deshalb einen großen Teil seiner täglichen Büroarbeit innerhalb derselben Suite erledigen. Selbst für Angebote und Rechnungen ist kein zusätzlicher Wechsel in eine separate Anwendung erforderlich.

Mit LOBI Booking können Gäste verfügbare Tische, Plätze oder Bereiche selbst online reservieren.

Ein Tisch, eine Hütte oder ein Bereich mit einer bestimmten Personenzahl lässt sich mit passenden Zeiten und Konditionen hinterlegen. Der Betrieb legt fest, wann gebucht werden kann, wie lange eine Reservierung dauert und welche Gruppengrößen zum Angebot passen.

Dabei berücksichtigt LOBI unterschiedliche Betriebsmodelle. Ein Tisch, der nur als Ganzes vergeben wird, wird anders behandelt als einzelne Plätze in einem größeren Bereich. Auch verschiedene Buchungsdauern und Konditionen je nach Gruppengröße sind möglich. Der Betrieb kann Anzahlungen oder einen Mindestverzehr vorsehen, also einen vereinbarten Betrag, den die Gäste mindestens für Speisen und Getränke ausgeben.

Für Gäste entsteht daraus eine gestaltbare Buchungsseite mit einem verständlichen Ablauf. Sie wählen ihr Angebot, die Personenzahl und einen verfügbaren Termin. Im Betrieb erscheint der Vorgang in der Verwaltung und am Empfang.

Die eigene Empfangsansicht hilft dabei, Reservierungen zu finden, Ankünfte zu erfassen und Plätze wieder freizugeben. Damit bleiben Onlineangebot und tatsächlicher Besuch miteinander verbunden.

LOBI Shop ergänzt diese Welt um Artikel und digitale Tickets.

Gäste können beispielsweise Verzehrbons kaufen, die sie später für Speisen oder Getränke einlösen, oder weitere Leistungen hinzubuchen. Ein Kauf im Shop kann mit einer Reservierung verbunden sein oder eigenständig entstehen. Digitale Tickets erhalten einzelne Einlösecodes; Versandartikel werden mit den zugehörigen Lieferinformationen bearbeitet.

Buchungs- und Verkaufsvorgänge, die für die Abrechnung über Office eingerichtet sind, werden dort bis zur Rechnung weitergeführt. Bei Angeboten mit eingebundener Onlinezahlung können Gäste bereits online bezahlen. Welche dieser Wege genutzt werden, richtet sich nach dem eingerichteten Angebot des Betriebs.

Für den Gast wirkt das Angebot zusammenhängend. Für den Betrieb bleiben Reservierung, Bestellung, Zahlung und Einlösung klar unterscheidbar. Diese Genauigkeit ist wichtig: Ein gekaufter Bon reserviert noch keinen Tisch, und ein ausgestelltes Ticket bedeutet noch nicht, dass die Leistung bereits ausgegeben wurde.

Personalorganisation ist eine Abfolge miteinander verbundener Aufgaben.

Menschen müssen auf den Betrieb aufmerksam werden. Bewerbungen müssen bearbeitet werden. Neue Mitarbeitende brauchen einen Platz im Team. Verfügbarkeiten müssen zur Planung passen. Und am Ende muss feststehen, welche Zeiten tatsächlich gearbeitet wurden.

LOBI bildet diese Kette mit Hire, Time und Shift ab.

Mit LOBI Hire kann ein Betrieb eine eigene mobile Karriereseite mit Stellenangeboten, Bildern und Informationen veröffentlichen. Der Einstieg für Interessierte ist bewusst einfach. Eine Kontaktaufnahme soll nicht daran scheitern, dass zunächst ein Benutzerkonto oder ein aufwendig zusammengestellter digitaler Lebenslauf verlangt wird.

Bewerbungen werden mit ihrem Bearbeitungsstand, internen Notizen und Verlauf verwaltet. Bei einer Einstellung können Angaben in die Mitarbeiterverwaltung von LOBI Time übernommen werden. Dort werden die Grundinformationen zu den Beschäftigten gepflegt – der sogenannte Mitarbeiterstamm.

Time verbindet die Mitarbeiterverwaltung mit einer leicht verständlichen Zeiterfassung. Auf dem gemeinsamen Tablet stehen klare Aktionen im Mittelpunkt: Kommen, Gehen, Pause beginnen und Pause beenden. Die Person bestätigt ihren Zeiteintrag; er wird zunächst direkt auf dem Gerät gespeichert. Bei bestehender Verbindung erfolgt der Abgleich mit dem Control Center.

Die Verwaltung erhält Tages- und Monatsübersichten. Unvollständige Abläufe lassen sich erkennen, Korrekturen werden mit Begründung dokumentiert und Zeitdaten können exportiert werden.

LOBI Shift übernimmt die Einsatzplanung. Die Leitung legt fest, wann in welchem Bereich wie viele Menschen gebraucht werden, und teilt Personen aus der vorhandenen Mitarbeiterverwaltung ein. Dabei wird geprüft, wer verfügbar ist und ob sich Einsätze zeitlich überschneiden.

Für die Verantwortlichen vor Ort bietet die Shift-App eine konzentrierte Tages- und Wochenansicht. Namen, Zeiten und Besetzungsstand sind dort unmittelbar sichtbar.

Die drei Module erfüllen unterschiedliche Aufgaben, greifen aber ineinander: Hire unterstützt den Weg ins Team, Shift den geplanten Einsatz und Time die Erfassung der tatsächlichen Arbeit.

Mitarbeitende werden Teil der Organisation

Ein Dienstplan erfüllt seinen Zweck erst dann, wenn die betroffenen Menschen ihren Einsatz kennen und darauf reagieren können.

Deshalb gehört zur LOBI-Personalwelt auch ein persönlicher Zugang für Mitarbeitende. Sie können Verfügbarkeiten pflegen, veröffentlichte Einsätze einsehen, Schichten bestätigen oder auf ein Problem hinweisen.

Aus einer einseitig versandten Information wird ein nachvollziehbarer Austausch.

Die Betriebsleitung erkennt, wo eine Rückmeldung fehlt oder eine Besetzung geklärt werden muss. Mitarbeitende erhalten einen verlässlichen Ort für ihre persönlichen Informationen. Bei veröffentlichten Änderungen können betroffene Personen benachrichtigt werden.

Gleichzeitig bleibt der interne Planungsstand von der veröffentlichten Mitarbeiterversion getrennt. So kann an der Organisation gearbeitet werden, ohne jede Zwischenänderung sofort als verbindlichen Einsatz erscheinen zu lassen.

Diese scheinbar kleinen Entscheidungen zeigen die Praxisnähe der Suite. Sie berücksichtigen, wie Zusammenarbeit tatsächlich funktioniert – einschließlich Rückfragen, Änderungen und kurzfristiger Probleme.

Bei Speisen und Getränken müssen Informationen über Zutaten und Allergene – Stoffe, die allergische Reaktionen auslösen können – aus unterschiedlichen Quellen zusammengeführt werden.

LOBI Allergy organisiert diesen Weg.

Lieferantendokumente werden Produkten zugeordnet und können mit KI-Unterstützung ausgewertet werden. Die Ergebnisse bilden eine Arbeitsgrundlage für die verantwortliche Person. Vor der Veröffentlichung werden die Angaben ausdrücklich geprüft und freigegeben.

Auf dem Gästetablet erscheinen die veröffentlichten Informationen in einer übersichtlichen Form. Gäste können Produkte suchen und ihre persönliche Allergenauswahl berücksichtigen lassen. Die Darstellung unterscheidet zwischen enthaltenen Allergenen, möglichen Risiken und unklaren Angaben. Eine Anzeige ohne dokumentierten Treffer wird dabei nicht mit einer pauschalen Verträglichkeitsgarantie gleichgesetzt.

Die persönliche Auswahl bleibt vorübergehend auf dem Gerät und wird anschließend zurückgesetzt.

Sind die Bestellangebote von LOBI Order oder LOBI Teams mit Allergy verbunden, können die geprüften und freigegebenen Informationen auch dort bei der Produktauswahl angezeigt werden. Dieselbe Vorarbeit unterstützt damit sowohl die Information am Gästetablet als auch die Bestellung.

Das ist ein Beispiel für den Systemgedanken: Eine sorgfältig vorbereitete Information wird an mehreren passenden Stellen nutzbar. Dabei bleibt nachvollziehbar, woher sie stammt und ob sie bereits geprüft und zur Verwendung freigegeben wurde.

Ein umfassender Betriebsablauf endet weder an der Verkaufstheke noch an der Bürotür.

Mit LOBI Park wird bereits die Anreise organisatorisch erfasst. Parkflächen, Kapazitäten, Fahrzeuge und zeitlich begrenzte Berechtigungen können verwaltet werden. Vor Ort unterstützt die App die Ausgabe und Kontrolle von Parkberechtigungen, einschließlich QR-Prüfung, kameragestützter Kennzeichenerfassung und Bondruck.

So lässt sich nachvollziehen, welche Berechtigung für welches Fahrzeug, welche Fläche und welchen Zeitraum gilt.

LOBI Screen bringt Angebote und Informationen auf die Bildschirme im Betrieb. Die Verwaltung legt fest, welche Bilder oder anderen Inhalte nacheinander erscheinen, wie lange sie sichtbar bleiben und wann die Präsentation beginnt. Die Inhalte stammen aus einer gemeinsamen Sammlung. Während LOBI Display dem Gast seine aktuelle Bestellung zeigt, gestaltet Screen die allgemeinen Informations- und Werbebildschirme.

Am Eingang können Informationen laufen, im Verkaufsbereich Angebote und an anderer Stelle Inhalte von Partnern. Die Präsentation wird Teil der laufenden Betriebsorganisation.

LOBI Cash unterstützt den Tagesabschluss einer offenen Ladenkasse, also einer Bargeldkasse ohne elektronische Erfassung jedes einzelnen Verkaufs. Die verantwortliche Person zählt Scheine und Münzen mit einer Zählhilfe. Zusammen mit dem Anfangsbestand und den dokumentierten Einlagen, Ausgaben und Entnahmen wird daraus die Tageslosung berechnet: die Bareinnahmen aus dem Verkauf des Tages.

Abgeschlossene Tage bleiben festgeschrieben; Berichtigungen werden nachvollziehbar ergänzt. Berichte und Exporte unterstützen die weitere Bearbeitung.

Die Aufgaben sind damit klar verteilt: LOBI 2 hilft beim Erfassen und Berechnen einer Bestellung. Office erstellt Angebote und Rechnungen. Cash dokumentiert den tatsächlichen Bargeldbestand und seine Veränderungen.

Der Wert von LOBI liegt besonders dort, wo aus einer Aufgabe die nächste entsteht.

Eine Bestellung aus LOBI 2 wird auf Display und Print für andere Beteiligte nutzbar. Einzelne Verbräuche in Groups werden zu einer gemeinsamen Abrechnung. Office führt geeignete Leistungsdaten zur Rechnung weiter.

Booking verbindet die öffentliche Reservierung mit dem Empfang. Shop ergänzt den Verkauf von Artikeln und Tickets. Hire übergibt ausgewählte Bewerberdaten an die Mitarbeiterverwaltung. Shift plant mit dem vorhandenen Personalpool. Time dokumentiert die tatsächlichen Zeiten.

Allergy stellt fachlich freigegebene Informationen für angebundene Bestellangebote bereit. Screen bringt vorbereitete Inhalte auf die Bildschirme. Die Geräteverwaltung hält fest, welche Technik zum Betrieb gehört und welche Anwendungen darauf eingesetzt werden.

Das Zusammenspiel hat unterschiedliche Formen: Time und Shift arbeiten mit denselben Grundinformationen zu Mitarbeitenden. Groups gibt erfasste Leistungen für die Rechnung an Office weiter. Andere Module ergänzen die Organisation, ohne dass jeder Schritt automatisch den nächsten auslöst. Die Verantwortlichen behalten ihre Entscheidungen in der Hand.

Entscheidend ist, dass der Betrieb die Abläufe zusammenhängend organisieren kann.

Dadurch sinkt der Bedarf, für jede neue Aufgabe eine weitere Software einzuführen. Wer LOBI umfassend nutzt, kann große Teile des Tagesgeschäfts, der Personalorganisation und der kaufmännischen Bearbeitung in einer gemeinsamen Suite erledigen.